關於正心茶坊

正心茶坊以繼承和弘揚中華傳統的茶文化為宗旨。近幾年來,正心茶坊的評茶師致遠、茶藝師寧靜,已在美國馬薩諸塞州多個城市的幾十個公共圖書館及公司舉辦過中國茶文化的講座與茶藝表演,通過講解中國茶的起源,歷史及文化,並展示令人賞心悅目的茶藝,及讓觀眾現場品嚐不同類型和口味的純正中國茶,使觀眾親身感受中國傳統文化的特色與魅力。

 

正心茶坊選茶的三大特點

在眾多海外茶友的信任和期待下,正心茶坊將經過評茶師精心挑選的正宗、優質台灣高山茶引入北美,茶友們再也不用擔心找不到令人放心滿意的茶葉。

一、只選擇在台灣種植的真正的台灣茶。

       目前市場上“台灣茶”的銷量已經遠遠超過台灣本地的產量,很多商家都是收購中國、越南、泰國等地種植的茶青,以台灣茶的工藝加工,其產品都當作台灣茶在賣。正心茶坊決不選擇這種“台灣茶”。

二、只選擇每個品種當中的最高等級茶。

       同一個品種的茶葉,質量和價格可能天差地別,根本原因就在於等級不同。很多人只談品種而不提等級。實際上,再有名的高檔品種,如果等級較低,都不會怎麼好喝。正心茶坊只選擇最高等級的茶,因為只有這樣,才能充分體現該品種的“原味”,即每種茶應有的正確、正宗的味道。

三:只選擇物有所值的優良品種,寧缺勿濫。

       茶葉的品種很多,但不是每一個品種都好喝;有的品種名氣很大,但市面上見不到令人滿意的正宗貨;有的品種被炒作的價格高的離譜,嚴重超過價值。正心茶坊寧可放棄這些品種,不會“別人有什麼,我們也要有”,“別人種什麼,我們賣什麼”,堅持“少而精”。

——因為以上幾點原因,正心茶坊選擇的茶將是超值的,您品嚐到的每一種茶,其實際價值都將超過市面上的同類產品。